Selon une étude, il y aurait des pics de glucose au niveau diabétique chez des personnes en bonne santé

Une étude menée par Stanford University Medical Center publiée dans PLoS Biol mentionne qu'un appareil qui surveille de près les hauts et les bas des niveaux de glucose dans le sang révèle que la plupart des gens ne voient qu'une image partielle du sucre circulant dans leur sang

Selon les chercheurs, il se trouve que le niveau de sucre dans le sang d'un individu, en particulier chez les individus considérés comme sains, fluctue plus que les moyens traditionnels de surveillance, comme la méthode de la piqûre au doigt, soit la méthode employée par ma mère. Souvent, ces fluctuations prennent la forme de «pointes», ou d'une augmentation rapide de la quantité de sucre dans le sang, après avoir mangé des aliments spécifiques, le plus souvent, des glucides.

Or, les chercheurs mentionnent que les pointes secrètes sont un problème parce que les niveaux élevés de sucre dans le sang, en particulier lorsqu'ils sont prolongés. Ces niveaux peuvent contribuer au risque de maladie cardiovasculaire et aux tendances à développer une résistance à l'insuline, qui est un précurseur commun au diabète.

Les chercheurs ont donné aux participants un dispositif continu de surveillance du glucose qui pénètre superficiellement dans la couche superficielle de la peau et prend des lectures constantes des concentrations de sucre dans le sang lorsqu'il circule. Avec les lectures constantes fournissant des données plus détaillées, les chercheurs ont découvert que la dysrégulation du glucose est plus fréquente qu'on ne le pensait auparavant.

Les chercheurs indiquent que la plupart des gens qui vérifient périodiquement leur glycémie le font avec prélèvement rapide au doigt et un dispositif qui lit la concentration de glucose dans le sang. Le problème avec cette méthode est qu'elle capture uniquement un instantané dans le temps. La quantité de sucre dans le sang d'une personne n'est pas une constante; Il fluctue en fonction de ce que la personne a mangé ce jour-là, en fonction du type spécifique de glucides

Afin d' avoir une meilleure lecture des niveaux de glucose, les chercheurs ont équipé 57 personnes d'un appareil qui mesurait continuellement la glycémie pendant environ deux semaines. La plupart des participants étaient en bonne santé ou présentaient des signes de prédiabète et cinq avaient un diabète de type 2. Les données renvoyées au laboratoire ont montré qu'il y avait plusieurs types de pointes, qui ont été classés en trois «glucotypes» globaux. Les catégories de glucotypes, soit faibles, modérées et sévères, sont essentiellement des classements de l'intensité des pointes.

Comme le mentionnent les chercheurs, souvent, les personnes prédiabétiques ne savent pas qu'elles sont prédiabétiques Les chercheurs indiquent que c'est un problème car environ 70 pour cent des personnes prédiabétiques finissent par développer la maladie.