Une étude lie les bactéries riches en graisses et les bactéries intestinales à la résistance à l'insuline

Selon une étude menée par l'University Health Network publiée dans Nature Communications, les chercheurs auraient découvert comment le choix de régime alimentaire pouvait affaiblir le système immunitaire intestinal et conduire au développement du diabète.

Comme le soulignent les chercheurs, de plus en plus de recherches confirment que, durant l’obésité, le système immunitaire réagit souvent aux composants de bactéries qui "fuient" à travers le tissu intestinal et provoquent une inflammation. À son tour, l'inflammation peut entraîner une résistance à l'insuline, qui prédispose les personnes au diabète.

Les chercheurs ont découvert comment un régime riche en graisses avait un effet sur l'un des composants du système immunitaire de l'intestin appelé cellules B, en particulier ceux qui produisent une protéine appelée IgA. Plus concrètement, ils ont découvert qu'au cours de l'obésité, il existe des niveaux plus bas d'un type de cellules B dans l'intestin qui produisent un anticorps appelé IgA.

Selon ces derniers, les IgA sont produites naturellement par le corps et sont essentielles à la régulation des bactéries qui vivent dans l'intestin. Elles agissent comme un mécanisme de défense qui aide à neutraliser les bactéries potentiellement dangereuses qui tirent parti des modifications de l'environnement

Au cours de leurs expériences, ils ont également observé que les modèles précliniques déficients en IgA, dépourvus d'IgA protecteurs, avaient aggravé la glycémie lorsqu'ils étaient nourris avec un régime alimentaire riche en graisses. De même, la transplantation de bactéries intestinales provenant de ces modèles déficients en IgA dans des modèles dépourvus de bactéries intestinales a permis de transférer la maladie, ce qui démontre que l’IgA peut réguler la quantité de bactéries nocives dans l’intestin lors d’obésité liée au régime alimentaire.

Les chercheurs ont constaté une augmentation des taux d'IgA dans les selles des patients peu après une chirurgie bariatrique, soulignant l'importance du rôle de l'IgA et du système immunitaire intestinal dans les humains atteints d'obésité.

Dans l’ensemble, la recherche met en évidence un lien solide entre les régimes riches en graisses, l’obésité et le manque d’IgA intestinale dans la promotion de l’inflammation et de la résistance à l’insuline. Savoir que cette classe d'anticorps régule les bactéries pathogènes et protège contre les «intestins qui coulent» et les complications supplémentaires de l'obésité est un outil puissant dans la lutte contre le diabète.