Une étude épidémiologique menée par l'University of California San Diego School of Medicine et Seoul National University publiée dans PLOS ONE suggère que les personnes déficientes en vitamine D
risquent davantage de développer un diabète.
Les chercheurs ont
étudié une cohorte de 903 adultes en bonne santé (âge moyen: 74 ans)
sans indication de prédiabète ou de diabète lors des visites cliniques
de 1997 à 1999, puis ont suivi les participants jusqu'en 2009. Les taux
de vitamine D dans le sang ont été mesurés durant les visites, ainsi que la glycémie à jeun et la tolérance au glucose par voie orale. Au fil du temps, il y a eu 47 nouveaux cas de diabète et 337 nouveaux
cas de prédiabète, dans lesquels les taux de sucre dans le sang sont
plus élevés que la normale mais pas encore assez élevés pour être
classés dans la catégorie diabète de type 2.
Les chercheurs ont identifié le niveau sain minimum de 25-hydroxyvitamine D dans le plasma sanguin à 30 nanogrammes par millilitre. Les chercheurs mentionnent que c'est
10 ng / ml au-dessus du niveau recommandé en 2010 par l'Institute of Medicine faisant partie du National Academies, un groupe
consultatif sur la santé du gouvernement fédéral. Les chercheurs mentionnent également que de nombreux groupes, cependant, ont plaidé pour des taux sériques sanguins plus élevés de vitamine D, jusqu'à 50 ng / ml. La question reste vivement débattue.
Les chercheurs mentionnent avoir constaté
que les participants ayant des taux sanguins de 25-hydroxyvitamine D
supérieurs à 30 ng / ml avaient un tiers du risque de diabète et ceux
avec des niveaux supérieurs à 50 ng / ml avaient un cinquième du risque
de développer un diabète.
Les chercheurs mentionnent, en terminant, que l'étude
s'appuie sur des recherches épidémiologiques antérieures reliant la
carence en vitamine D à un risque plus élevé de diabète. Les études épidémiologiques analysent la distribution et les déterminants de la santé et des maladies. Ils ne prouvent pas nécessairement la cause à effet. D'autres
recherches sont nécessaires pour savoir si les niveaux élevés de
25-hydroxyvitamine D pourraient prévenir le diabète de type 2 ou la
transition du pré-diabète au diabète.
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