Selon une étude menée par
l'University of Southern California publiée dans Nature Communications, le rôle du plus
long nerf du corps pour informer que le réservoir est plein et pour
mettre la fourchette vers le bas, car il permet de transmettre des
signaux biochimiques de l'estomac à la partie la plus primitive du
cerveau, le tronc cérébral.
Or, les chercheurs mentionnent avoir trouvé un but plus important derrière ces circuits complexes impliquant le nerf vague. Cet
"axe intestin-cerveau" pourrait aider à se souvenir plus en détail le contexte dans lequel nous avons mangé en dirigeant des signaux vers une autre partie du cerveau,
l'hippocampe, le centre de la mémoire.
Les chercheurs croient
que cet instinct, cette connexion entre la conscience spatiale et la
nourriture, est probablement un mécanisme neurobiologique qui remonte à
l'époque où la définition de la restauration rapide était un troupeau de
cerfs fuyant les chasseurs nomades qui les traquaient.
Afin d'étudier cette connexion intestin-cerveau, les chercheurs ont mené l'étude sur les rats. Ils
ont constaté que les rats dont la voie nerveuse du nerf vague était déconnectée ne pouvaient se souvenir d'informations sur leur
environnement. Ils auraient observé des déficiences dans la mémoire dépendante de l'hippocampe
lorsqu'ils ont coupé la communication entre l'intestin et le
cerveau. Ces déficits de mémoire ont été couplés avec des résultats neurobiologiques nocifs dans l'hippocampe."Plus
précisément, la voie déconnectée affecté marqueurs dans le cerveau qui
sont la clé pour la croissance de nouvelles connexions neuronales et de
nouvelles cellules cérébrales. Les chercheurs concluent en soulevant la
question suivante: Est-ce que les chirurgies bariatriques ou d'autres
thérapies qui bloquent la signalisation intestinale affectent la
mémoire?
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