Il y aurait un lien possible entre le microbiome intestinal du nourrisson et l'apparition d'allergies

Selon une étude publiée dans Science Advances, des chercheurs auraient découvert un lien possible entre le microbiome intestinal chez les nourrissons et le développement d’allergies. Comme le soulignent les chercheurs, les allergies alimentaires ont été largement rapportées ces dernières années, en particulier chez les enfants. Ces derniers se sont penchés sur les causes de l’augmentation soudaine du nombre de personnes allergiques à certains aliments. Pour l'étude, les chercheurs ont étudié la possibilité d’un lien entre les allergies alimentaires et le microbiome intestinal.

Les chercheurs ont remarqué que des souris de laboratoire élevées dans un environnement stérile (qui ne possédait pas non plus de microbiome intestinal) exprimaient des taux plus élevés d'immunoglobuline E (IgE) à maturité suffisante pour commencer à manger des aliments solides. Les chercheurs mentionnent que des recherches antérieures ont révélé que les IgE sont un médiateur qui joue un rôle lors d'une réaction allergique, lorsque des allergènes sont détectés, les IgE envoient des signaux alertant d'autres parties du système immunitaire, qui à leur tour libèrent des produits chimiques qui provoquent une inflammation, un symptôme d'allergie majeur.

Afin de découvrir pourquoi les souris stériles produisaient davantage d'anticorps, les chercheurs ont séparé un groupe de souris en deux sous-groupes: un groupe recevait un régime alimentaire normal et l'autre, un régime spécial conçu pour ne pas provoquer le système immunitaire. Ils ont découvert que les souris qui suivaient un régime alimentaire normal avaient développé une réponse immunitaire normale, contrairement à celles qui suivaient un régime alimentaire spécial. En soupçonnant que l'absence de microbiome intestinal sain et en santé puisse être liée à une réponse immunitaire déclenchée par certains aliments, les chercheurs ont tenté de retarder l'introduction d'aliments normaux pour les souris ayant un régime alimentaire particulier.

Ils ont découvert que cela a conduit à une augmentation moindre de la production d'IgE. Une analyse plus poussée a révélé que les cellules auxiliaires folliculaires T étaient impliquées dans la réponse immunitaire accrue. De telles cellules sont généralement plus fréquentes chez les jeunes souris (et les enfants). Les chercheurs croient que c'est la raison pour laquelle les enfants sont plus sujets aux épisodes allergiques que les adultes. Les chercheurs ont également découvert que s’ils laissaient les souris soumises à un régime restreint se mêler à celles d’un régime normal, elles cessaient de produire un nombre élevé d’aides folliculaires T et le nombre d’IgE chutait.