samedi 23 décembre 2017

Selon une étude, la consommation hebdomadaire de poisson serait liée à un meilleur sommeil et un QI plus élevé

Les enfants qui consomment du poisson au moins une fois par semaine dorment mieux et ont des scores de QI supérieurs de 4 points en moyenne à ceux qui consomment moins ou pas du tout, d'après de nouvelles données de l'University of Pennsylvania publiées cette semaine dans Scientific Rapports

Selon les chercheurs, bien que des études antérieures aient montré une relation entre les oméga-3, les acides gras dans de nombreux types de poissons, et une intelligence améliorée, ainsi que des oméga-3 et un meilleur sommeil, la plus récente étude révèle le sommeil comme une voie de médiation possible, le chaînon manquant potentiel entre le poisson et l'intelligence.

Pour l'étude, une cohorte de 541 enfants de 9 à 11 ans en Chine, 54% de garçons et 46% de filles, a rempli un questionnaire sur la fréquence de consommation de poisson au cours du dernier mois, avec des options allant de «jamais» à au moins une fois par semaine. Les chercheurs ont également utilisé la version chinoise d'un test de QI appelé l'échelle d'intelligence de Wechsler pour enfants révisée, qui examine les compétences verbales et non verbales telles que le vocabulaire et le codage.


Leurs parents ont ensuite répondu à des questions sur la qualité du sommeil en utilisant le questionnaire sur les habitudes de sommeil des enfants, qui incluait des sujets tels que la durée du sommeil et la fréquence des réveils nocturnes ou la somnolence diurne. Enfin, les chercheurs ont contrôlé l'information démographique, y compris l'éducation des parents, la profession et l'état matrimonial ainsi que le nombre d'enfants à la maison.


En analysant ces données, les chercheurs ont constaté que les enfants déclarant consommer du poisson chaque semaine obtenaient 4,8 points de plus aux examens de QI que ceux qui disaient avoir «rarement» ou «jamais» consommé de poisson. Ceux dont les repas incluaient parfois du poisson ont obtenu une note de 3,3 points plus élevée. De plus, l'augmentation de la consommation de poisson était associée à moins de perturbations du sommeil, ce qui, selon les chercheurs, indique une meilleure qualité globale du sommeil. 

 

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