Selon une étude menée par l'University of South Carolina publiée dans American Journal of Preventive Medicine, les chercheurs ont constaté une augmentation des scores d'indice de masse corporelle (IMC) chez les enfants d'âge scolaire. Probablement en raison des fermetures d'écoles, de l'insécurité alimentaire et de la diminution des possibilités d'activités de plein air
Selon les chercheurs, plusieurs facteurs ont probablement contribué à cette tendance soit les ordonnances de séjour à domicile qui réduisent les possibilités de jouer à l'extérieur tout en augmentant le temps passé devant l'écran, des niveaux croissants d'insécurité alimentaire (jusqu'à 35 pour cent) associés à une dépendance croissante à l'égard d'aliments ultra-transformés de longue conservation et un manque de journées structurées (à l'école/au camp d'été). Ces facteurs ont déjà été liés au risque d'obésité chez les enfants.
Les chercheurs ont analysé les changements de l'IMC chez plus de 1 700 élèves du primaire dans trois écoles du même district. Ils ont constaté une accélération des changements de l'IMC qui était 10 fois plus importante pendant la pandémie de COVID-19 que les années précédentes, avec une augmentation observée chez les enfants de différents groupes raciaux, niveaux scolaires et sexes. Les auteurs notent que les changements accélérés de l'IMC se traduisent par un risque accru de devenir en surpoids ou obèse.
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